Madrid, la capital de España, es una ciudad que vibra al ritmo de sus fiestas tradicionales, cada una con sus platos típicos que no solo deleitan el paladar, sino que también encierran historias y tradiciones. Dos de las festividades más emblemáticas son la Fiesta de San Isidro y la celebración de la Almudena, donde la gastronomía juega un papel protagonista en las celebraciones.
