¡Hola! Soy Ramona, una apasionada de la gastronomía madrileña y de la cocina española en general. Nacida y criada en esta maravillosa ciudad, he tenido la suerte de crecer rodeada de una rica tradición culinaria que ha influenciado mi amor por la buena comida.
En este blog, quiero compartir contigo mis experiencias y recomendaciones sobre los mejores restaurantes de Madrid, aquellos lugares donde se puede disfrutar de la auténtica cocina española en todo su esplendor. Desde los clásicos platos tradicionales hasta las innovadoras propuestas de la nueva cocina, te invito a descubrir conmigo los sabores y aromas que hacen de la gastronomía española una de las más reconocidas a nivel mundial.
Acompáñame en este viaje culinario por los rincones más deliciosos de Madrid, donde cada bocado es una experiencia única y cada restaurante guarda una historia por contar. ¡Bienvenido a mi blog y que empiece la aventura gastronómica!